Klorofil sebagai Darah Hijau Manusia
Oleh Sinly Evan Putra dan Saiful Bahri
Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung
Mungkin banyak diantara kita yang tidak menyadari arti penting mengkonsumsi sayur-sayuran. Dan betapa menariknya jika kita tahu bahwa di dalam sayur-sayuran terdapat senyawa kimia klorofil atau dikenal sebagai zat hijau daun yang baik bagi kesehatan manusia. Didalam ilmu biologi, klorofil umumnya digunakan oleh tumbuh-tumbuhan untuk melakukan fotosintesis yaitu proses menyerap dan menggunakan energi sinar matahari untuk mensintesis oksigen dan karbohidrat dari CO2 dan air.
